딸기청에 설탕 듬뿍 넣고 만드는 영상 하나가 조회수 수천만? 요즘 해외 SNS에서는 ‘Korean syrup’ 혹은 ‘청(Cheong)’이라는 이름으로 우리 전통 과일청이 폭발적인 관심을 받고 있어요. 보기엔 예쁘고 맛있어 보이지만, 이게 달콤한 만큼 조심해야 할 점도 많습니다. 과연 제대로 알고 즐기고 계신가요? 유행 배경: 왜 전세계가 과일청에 꽂혔을까?과일청, 과일과 설탕만 있으면 누구나 쉽게 만들 수 있는 음식이에요. 제철 과일 + 설탕 + 유리병만 있으면 되고, 숙성만 하면 되는 간단함이 크리에이터들과 SNS 유저들 사이에서 인기를 끌었어요. 유튜브, 틱톡 등에서 “Korean Strawberry Syrup (딸기청)” 영상이 엄청난 조회수를 기록. 특히 미국 셰프 닉 디지오바니(Nick D..
